Cloen: cuando la tecnología de cocina desaparece bajo la encimera

En las cocinas contemporáneas, la tecnología tiene cada vez más capacidad para integrarse en la propia arquitectura. Los equipos dejan de depender exclusivamente de elementos visibles y comienzan a formar parte de superficies, muebles y materiales. La firma española Cloen desarrolla sistemas de inducción que trasladan la cocción bajo la encimera y amplían las posibilidades de diseño de este espacio.

Cloen: una nueva relación entre la cocina y la tecnología

Cloen es una empresa tecnológica española especializada en sistemas de inducción, transmisión inalámbrica de energía y soluciones de equipamiento para cocinas. Su propuesta parte de una idea concreta: integrar las funciones de cocción sin que una placa convencional interrumpa necesariamente la superficie de trabajo.

Para conseguirlo, la marca desarrolla módulos de inducción que se instalan bajo encimeras de porcelánico compatibles. La energía se transmite al recipiente mediante un campo electromagnético, permitiendo cocinar directamente sobre el material sin incorporar una placa visible.

Esta integración modifica la relación entre electrodomésticos y arquitectura. La superficie puede mantener una lectura continua cuando la zona de cocción no está en funcionamiento, algo especialmente interesante en proyectos donde la isla adquiere protagonismo dentro del espacio.

Inducción invisible: cocinar directamente sobre el porcelánico

La inducción invisible de Cloen utiliza módulos situados bajo la encimera. A diferencia de una placa de inducción convencional, no requiere que la superficie de cocción quede identificada mediante un cristal vitrocerámico independiente.

El fabricante desarrolla sistemas preparados para trabajar con porcelánico de 12 mm, siempre de acuerdo con las condiciones de compatibilidad e instalación correspondientes. La transmisión de energía permite calentar el recipiente mientras el sistema electrónico controla las condiciones de funcionamiento.

Desde el punto de vista del interiorismo, esta solución aporta una ventaja compositiva: el mismo plano puede funcionar como superficie de preparación, zona de cocción y elemento arquitectónico de la estancia.

Sin embargo, una encimera continua no significa que desaparezcan las condiciones técnicas. Las zonas de inducción mantienen posiciones definidas y requieren menaje adecuado, ventilación del sistema y una instalación conforme a las especificaciones del fabricante.

Original, Advanced y Horizon: diferentes maneras de integrar la inducción

El catálogo de Cloen incorpora distintas plataformas de inducción invisible, pensadas para responder a necesidades de distribución y funcionamiento diferentes.

Original. Esta plataforma combina tres zonas de inducción, dos de ellas con tecnología dual para cocinar y transmitir energía inalámbrica. Su configuración permite integrar ambas funciones en una misma encimera sin añadir una placa visible.

Advanced. La familia incorpora configuraciones de dos, tres y cuatro zonas, con tecnología Dual Induction y funciones adicionales como las zonas Flex. Estas últimas permiten combinar áreas de cocción compatibles para trabajar con determinados recipientes de mayor tamaño.

Horizon. Se orienta hacia una distribución modular de la cocción. Su configuración de tres módulos independientes permite estudiar diferentes posiciones dentro de la encimera, ofreciendo mayor libertad para organizar las zonas de trabajo. A diferencia de Original y Advanced Dual, Horizon no incorpora transmisión inalámbrica para pequeños electrodomésticos.

Para el profesional, la elección entre plataformas debe responder a la distribución de la cocina, la frecuencia de uso y las funciones que se quieren integrar, no únicamente al número de zonas disponibles.

Dual Induction: cocinar y alimentar electrodomésticos sin cables

Uno de los desarrollos más característicos de Cloen es su tecnología Dual Induction, que combina cocción por inducción y transmisión inalámbrica de energía en zonas preparadas para ambas funciones.

El sistema permite utilizar recipientes de cocina y pequeños electrodomésticos específicamente diseñados para recibir energía desde la encimera. Estos dispositivos no necesitan conectarse mediante un cable convencional ni almacenar energía en una batería para funcionar.

Una batidora compatible, por ejemplo, puede activarse al situarse correctamente sobre una zona dual, mientras otra zona se utiliza para cocinar.

Esta tecnología permite reducir la presencia de cables sobre la superficie de trabajo y plantea nuevas posibilidades de organización del equipamiento. No obstante, la transmisión inalámbrica requiere dispositivos compatibles con el sistema Cloen: no funciona automáticamente con cualquier electrodoméstico.

Continuidad material: la encimera como protagonista del diseño

La integración invisible adquiere especial interés cuando el proyecto busca utilizar el porcelánico como elemento principal de la composición.

En cocinas abiertas al salón, las placas convencionales introducen una interrupción visual que puede alterar la lectura de una isla. Al situar la inducción bajo el material, Cloen permite conservar una superficie más uniforme.

Esta característica puede combinarse con encimeras de efecto piedra, superficies de tonalidades neutras o materiales con vetas pronunciadas, siempre que se haya comprobado su compatibilidad técnica.

También resulta relevante en islas multifuncionales, donde la preparación de alimentos, la cocción y la interacción social se desarrollan alrededor de un mismo elemento.

La continuidad visual no elimina la necesidad de señalizar correctamente las zonas activas ni de seguir las indicaciones de uso, seguridad y mantenimiento de la superficie.

Control Freedom: diferentes opciones para integrar los mandos

El diseño de una cocina con inducción invisible también debe resolver dónde se sitúan los controles.

Cloen desarrolla su concepto Control Freedom para ofrecer distintas posibilidades de integración, incluyendo mandos horizontales, verticales, soluciones incorporadas en cajones y controles instalados a ras de superficie.

Esta flexibilidad permite adaptar la posición del mando al proyecto de mobiliario, considerando la ergonomía, la visibilidad y la facilidad de acceso durante el cocinado.

La compatibilidad entre cada solución de control y la plataforma elegida debe confirmarse antes de definir los mecanizados, las conexiones eléctricas y la fabricación del mueble.

Qué debe valorar un arquitecto o interiorista antes de prescribir Cloen

La integración de una inducción invisible requiere coordinar el equipamiento desde las primeras fases de diseño, especialmente cuando la encimera y el mobiliario se fabrican a medida.

1. Seleccionar la plataforma de inducción y definir el número, tamaño y posición de las zonas de cocción según las necesidades del usuario.

2. Comprobar la compatibilidad del porcelánico, su espesor y las condiciones de transformación e instalación indicadas por el fabricante.

3. Coordinar el espacio disponible bajo la encimera con la estructura del mueble, la ventilación, las conexiones eléctricas y el acceso para mantenimiento.

4. Verificar los requisitos del menaje y de los electrodomésticos inalámbricos, diferenciando los equipos compatibles con Dual Induction de los sistemas destinados exclusivamente a cocinar.

5. Definir la ubicación de los controles y revisar las instrucciones de uso y seguridad, incluidas las precauciones relacionadas con el calor residual del material.

Estas decisiones permiten integrar la tecnología sin comprometer la funcionalidad de la cocina ni introducir modificaciones imprevistas durante la instalación.

Cloen en House Collection: tecnología aplicada al diseño de cocina

Cloen forma parte de la selección de marcas de House Collection, plataforma B2B de Barcelona dirigida a arquitectos, interioristas y profesionales del sector.

Sus sistemas de inducción invisible permiten estudiar soluciones en las que el material de la encimera, el equipamiento y la distribución de la cocina se desarrollan de forma coordinada.

A través de House Collection, los profesionales pueden explorar la tecnología Cloen y valorar qué plataforma y configuración responden mejor a las necesidades funcionales, técnicas y estéticas de cada proyecto.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es la inducción invisible de Cloen?

Es un sistema de cocción que instala los módulos de inducción bajo una encimera de porcelánico compatible, permitiendo cocinar sin utilizar una placa visible convencional.

¿Cómo funciona la tecnología Dual Induction de Cloen?

Dual Induction permite cocinar y transmitir energía inalámbrica a pequeños electrodomésticos compatibles desde las zonas preparadas para ambas funciones. Estos dispositivos pueden funcionar sin cables ni baterías.

¿Qué diferencias existen entre Cloen Original, Advanced y Horizon?

Original combina tres zonas, dos de ellas duales. Advanced ofrece configuraciones con tecnología dual y funciones adicionales como Flex. Horizon utiliza módulos de inducción independientes y no incorpora transmisión inalámbrica para electrodomésticos.

¿Se puede instalar Cloen bajo cualquier encimera?

No debe asumirse compatibilidad universal. Cloen desarrolla sistemas para porcelánicos compatibles de 12 mm, pero es necesario verificar el material, el espesor y las condiciones de instalación del modelo elegido.

¿Se pueden utilizar ollas y sartenes convencionales con la inducción invisible?

Es necesario emplear menaje adecuado para el sistema. Cloen contempla recipientes específicos para inducción invisible, por lo que conviene revisar las recomendaciones del fabricante antes de seleccionar los utensilios.

¿Qué debe tener en cuenta un profesional antes de instalar Cloen?

Debe comprobar la compatibilidad de la encimera, la disposición de las zonas de cocción, los requisitos de ventilación, las conexiones eléctricas, el espacio bajo el mueble y las instrucciones de seguridad e instalación.